26 Eylül 2015 Cumartesi

RAFFAELLO TARİFİ

Aslında tarifin üstünde adı "Rafello" olarak geçiyor ama ben yanlış mı yazıldı acaba ikileminden kurtulamadığım ve daha tanıdık gelmesi adına başlığı "Rafaello" şeklinde yazmaya karar verdim :)

Zira tarifteki bir diğer ikilem, malzemeler kısmında bisküvilerin robotttan geçirilmesi ( yani ufalanaması ) yazılıyken, hazırlanışı kısmında bisküvilerin bütün şekilde dizilmesiydi..

Kafanıza göre takılın diyor tarif yani :) 

İster bisküvileri ufalayıp muhallebisiyle karıştırıp top top şekilde hazırlayın ( hani şu meşhur çikolata "raffaello" gibi.. ) İster benim gibi çoğumuzun çocukluğunun vazgeçilmezi pudingli bisküvi pastası şeklinde hazırlayın..

Biz kızımla 2. seçeneği seçtik..Zira kendisiyle ufalanmış bisküvileri bir araya getirmeyi göze alamadım :) Bisküvileri bütün şekilde dizmesine izin vermek ruh sağlığım açısından daha doğru bir karar oldu :)

Velhasıl biz pek beğendik.. Hele bir gün bekledikten donra daha bir güzel oldu.. Görüntü klasik bisküvi pastası gibi olsa da tadı farklı.. Tarif hemen aşağıda <3


Malzemeler : 

1 Litre süt ( 5 su bardağı )
1 Su bardağı şeker
3 Yumurta sarısı
1 Paket vanilya
3 Yemek kaşığı mısır nişastası
2 Yemek kaşığı un
2.5 Su bardağı hindistan cevizi ( Ben 1.5 su bardağı katabildim zira hindistan cevizi bitti :) Aslında iyi de olmuş sanki çok gelecekmiş tamamı.. Takdir sizin ;)
3 Yemek kaşığı Teremyağ
3 Paket Burçak bisküvi
Damla çikolata

Hazırlanışı : 

Sütümüzün içine şeker, yumurta sarıları, vanilya, mısır nişastası ve unu ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişiriyoruz..

İstediğimiz kıvama geldiğinde altını kapatıp Teremyağı da ekleyip blendırdan geçiriyoruz..

En son hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz..

Bir kat bisküvi ve bir kat krema olacak şekilde kabın içerisine diziyoruz.. En üst kısmını da krema ile kaplayıp hindistan cevizi ve damla çikolata ile süslüyoruz..

Afiyet Olsun.. 

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :


İletişim : catikatiilkay@gmail.com

18 Eylül 2015 Cuma

PUMA IGNITE XT İLE SPOR YAPMAK ARTIK ÇOK DAHA KEYİFLİ !


Spor ayakkabıları, spor ve antrenmanların en önemli olmazsa olmazlarından  biri. Onsuz bir spor düşünülemez bile. İyi bir spor ayakkabısı, sağladığı  konfor kadar tasarımıyla da  etkilemeli. Özellikle sporu, hayatlarının bir parçası haline getiren insanlar için doğru spor ayakkabıyı seçmekten daha önemli bir şey yok denilebilir.
Yoğun antrenman temponuza uyum sağlayan, enerjinizi ve hareket kabiliyetinizi en üst seviyeye çıkaran bir ayakkabıyı seçmek, yapacağınız sporun kalitesini de artıracaktır.

17 Eylül 2015 Perşembe

OTURMA ODASI DEKORASYON : MAVİ / KIRMIZI UYUMU


Hani geçenlerde burada bahsetmiştim halımı yıkamaya gönderdim.. Bir türlü gelemedi yerine kırmızı halımı serdim.. 
Evin beyi bu değişikliği üzerine alınınca,  e bi de o esnada babaannesinde kalan evin oğlu gelip yeni haline ayılıp ayılınca odanın, halı kalakaldı ortada :)

Perdeleri de yakın zamanda değiştirmiştim..  Yatak odamın perdelerini salona, burdakileri yatak odama taşıdım..
Sıfır maliyetle değişiklik :)

Çiçekleri koyu fuşya tonu olsa da kırmızı ile epey uyum sağladı..

Perde / Tül / Avize / Çiçeklik / Köşe Koltuk ( evet memnunum :)  / Masa / Bank / Tabureler / Tv Ünitesi / Halı / Ayna : İKEA 



Şaka maka evin hanımının da gözü alıştı bu duruma .. Çok sürmez ama.. 
Değişiklik kanında var kadının yakın gelecekte değişir bu halı.. 

O vakte kadar bizim oturma odamsı salon, kırmızı mavi uyumuna emanet :)


Tek başına kırmızı halı olmazdı tabii.. 
2 minder , 1 kase dekorasyon tamamlaması işini çözdü :)



Ha birde kızın odasından çalınıp koltuk üzerine iliştiriliveren bebek yastığı :)
  

Bu şifonyerim de bizimle olan hayatına kızımın odasında başladı.. Sonra yatak odama transfer oldu ve şimdi salonda hizmet veriyor.. 

Bi ara girişte kullanmayı da deneyeceğim :)

Fotoğrafta gördüğünüz eşya ve parçalar : İkea / Madame Coco / English Home'dan.. 


Hoşçakalın ;)

Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :

İletişim : catikatiilkay@gmail.com

14 Eylül 2015 Pazartesi

DOĞA VE ÇOCUKLAR İÇİN KOŞUYORUZ. HAYDİ, KOŞARAK AĞAÇ KARDEŞLİĞİ'NE DESTEK OLMAYA!

Bu günlerde "Adım Adım Oluşumu" adını  çok sık duyuyoruz ama duymayanlar için bu anlamlı 

oluşumu anlatalım. Adım Adım, Mart 2008’de, yardımseverlik koşusunu Türkiye’de tanıtmak ve 

yaygınlaştırmak için kurulan ilk sivil toplum oluşumu. 6 bin gönüllü koşucusu ve 66 bin bağışçısı 

aracılığıyla bünyesinde yer alan Sivil Toplum Kuruşları'na maddi kaynak ve tanıtım desteği 

sağlıyor.

9 Eylül 2015 Çarşamba

CANIM AKBABALARIM :)

Sıradaki paylaşımım ülkemiz kan ağlarken, evlatlarımız şehit olurken, en karanlık günlerimizi yaşıyorken bunları geçip "beni" dert eden "akbabalarıma" gelsin.. 

Biraz konuşalım.. Hem kafanız dağılsın, hem tanımayanlarla tanışalım.. Ha birde aşağılarda bazılarınız için bi özür var onu da alıverin gitmeden..

Sonra bu yazıyı BLOĞUMDA da arşivleyeceğim.. (demiştim Facebook Sayfamda bu yazıyı paylaşırken.. Şu an onu yapıyorum :) 

"Blogum"  yazılır ama neyse.. Arkadaş öyle tercih etmiş seviyesine inelim.. 


Küçük yaşta annemi kaybettim..
O zamana kadar prensestim..
Sonra bir takım değişikliklere ayak uyduramadım..
Ama şu yaşımda, şu aklımla bazı şeyleri abarttığımı düşünüyorum..

Beni büyüten kadına "anne" demeyi tercih ettim.. 
Annemi kaybetmemin 1.yılında onun koynunda ağlıyordum..
Annemi gerçekten seviyorum..

Kavgalarımız, anlaşmazlıklarımız oldu..
Ama üvey olduğu için değil, beni o büyüttüğü içindi..
Bunu anlamam için anne olmam gerekti.

Ergenliğim sorunlu geçti..
İntihar teşebbüslerim olacak kadar sorunlu geçti.. 

Birini sevdim..
Yanlış adam çıktı.. 

O zaman etrafımdaki herkes mutluydu..

Yaşayamam sandım..
Yaşadım :) 

Sonra
Bi adam daha sevdim..

İşte o doğru çıktı..

İbre yükselişe geçti..
Etrafımdaki herkes bi huzursuz oldu..

Babam benimle konuşmuyordu..
Sonra benden vazgeçmedi geri istedi..

Yokluğumdan faydalanan, boşluk doldurmaya çalışan akbabalar panik oldu :)

Velhasıl..

Hep farklı bi çocuktum
Farklı bir genç kız oldum..
Neye elimi attıysam çevremin en başarılısı oldum..
Hep hazmedilemeyen oldum..

Tökezledim..
Ayağa daha güçlü kalktım..

Yalnız yaşamak istedim.. 
Yaşadım..

Çalışmak, kendi ayaklarımın üstünde durmak istedim..
Durdum..

Sevdiğim adamla evlenmek istedim..
Evlendim..

Benim kocamı babam seçmedi..

En güzel ev benimki oldu.. 
Çünkü benim eşyalarımı başkaları seçmedi..

Çünkü kendi paramla aldım kimseye boyun eğmek zorunda kalmadım

En mutlu evlilik benimki oldu..
En rüya adam benim kocam oldu..

Çocuk istedim, 
hemen oldu..

Erkek istedim..
Erkek oldu..

Velhasıl,

Etrafımdakilerde  ne yoksa bende oldu..

Ne zaman düştüm diye sevindilerseeee
daha güçlü kalkmamla kudurdular..

Haaa ama birde lanet olası vicdanım vardı..
Bana yapılan küçücük bir iyiliği bile unutmadım kat kat karşılığını verdim..

Haketmediklerini bile bile iyi davrandım insanlara sırf sıfatlarına saygıdan, Allah sevgisinden, vicdanlı oluşumdan...

Çok nankör doyurdum sofralarımda..

Çok gözyaşı döktüm başkalarının mutsuzluklarına, eksiklerine..

Sonra her şey daha iyiye gitmeye başladı..

İkinci çocuğu istedim.. 
Cesaretim yok Allah'ım bu kararı bana bırakma dedim..

Bırakmadı..
Bi kızım olsun bu sefer istedim..
Oldu..

İki çocuğa nasıl yeteceğiz paniğine düştüm..
Eşim Ofis Müdürü oldu..

Bende çalışmak istedim..
Ama çocuklarımı da kendim büyütmek istedim..

Allah bana hem çalışabileceğim hem çocuklarımdan ayrılmayacağım kapılar açtı..

Sonra bi şeyler yine ters gitmeye başladı..

Bebeğim hasta oldu..
Yeni evim sorunlu çıktı..

O güzel aile tablosu bozulmaya başladı..

Etrafımdakiler yine mutlu oldu..

İlk başlarda kabullenmedim.. 
Çok söylendi dinlemedim 
Bana nazar değiyor demek kibre girmek gibi bir şeydi benim için..

Sonra ben de inandım..
Beni tanımayan kötü gözle bakıp takip eden insanları suçladım.
Bana nazar değdiriyorsunuz dedim..

Bana feyk isimlerden çocuğumun hastalığıyla ilgili can yakıcı mesajlar geldi..

Ama hayır siz yapmadınız..

Benim evime giren, ekmeğimi yiyen aynı soyadını taşıdığım insanlar yaptı :)

Bu mesajlar en yakınlarımdan geliyordu.. 

Çeşitli ıp tespit programları kullandım.. ( Stat Counter.. Bloglarınız için şiddetle tavsiye ederim )  Çalıştıkları şirketlerin isimleri kabak gibi ortaya çıktı..

Telefonlarını kurcaladım benim hakkımda yazışmaları buldum.. Hepsinin ekran resimleri kayıtlı.. ( Whatsapp çok tehlikeli bi şey :) 

Benim ne kadar tanındığımı unuttular..

Kendi aralarında yaptıkları görmeyeceğimi sandıkları dedikodularımın ekran resimleri bir bir mail kutuma düşer oldu..

Evim dert oldu,
Mutluluğum dert oldu
Para kazanmam dert oldu..

Evet bi ara her şey ağır geldi eşimle bana..
Dağılıyorduk..
Babam elimizi tuttu..

Babamın sevgisi, özgür bırakışı, baskısız oluşu da heeep dert olmuştu..
Yine oldu..

Velhasıl beni tanımayıp sevmeyenler, size hiiiç kızmıyorum artık..

Benim akbabalarım kötülüğümden mutlu oluyor,  siz beni sevmemişsiniz çok mu ? 


Hadi sizin ve hayatımda olup çeşitli sürtüşmeler yaşadıklarımın bunu yapması normalde, 

Hayatımda toplasan 3 kere görmediğim, 
toplasan 10 cümle konuşmadığım, 
ölse gitse haberim olmayacak, 
beni takip ettiğinden haberim bile olmayan, 
hayatımda etkisiz eleman akbaba bunu neden yapar ? 

Haa pardon yukarda madde madde sıralamıştım sebepleri değil mi :)

Yoksa şurda yazdığım alakasız toplumsal bir ileti için bana kızmasını : neden mutlu evliliğime, eşimle anlaşmama, para kazanmama getirip, o konularda bana kin kussun ki ? 

İnsanın kendisinde ne eksikse, karşı tarafta gözüne o batardı değil mi ? 

Hepinizin ne mal olduğunuzu biliyorum.. Sesimi çıkarmıyorsam babama olan sevgimden, saygımdan..

Ben yukarıda belirttiğim gibi buralarda doğru bildiğimi paylaşmaktan asla ve asla vazgeçmeyeceğim..

Ülkemiz bu kara günleri elbet atlatacak.. Ondan sonra 

Daha mutlu,

Daha huzurlu

Daha aşk dolu

Daha şükürlü 

Daha minnetli

Daha başarılı

Daha, daha, daha..

Daha çok şey paylaşacağız sizinle.. 

Birileri beni hazmetse deee hazmetmese dee..

Kendi aranızda vızıldar vızıldar susarsınız..



Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :


İletişim : catikatiilkay@gmail.com

5 Eylül 2015 Cumartesi

KADIN BEYNİ - ERKEK BEYNİ :)

Uzman Psikolog Zafer Akıncı'yı çok keyifle dinliyorum..

Bilgisayarım en çok zaman geçirdiğim yer olan mutfakta genelde ve arka planda sürekli Zafer Akıncı var şu sıralar.. Tüm programlarını dinledim ikinci, üçüncü turları dönüyorum şimdi :)

Kitabı da var bende henüz başlamadım.. Onu diğer psikologlardan ayıran en önemli özelliği sıkıcı olmaktan uzak, eğlenceli ve komik anlatım tarzı..

Kadın Beyni, Erkek Beyni programını seçtim sizin için..  Seyredin ne demek istediğimi anlayacaksınız :)



Bana ulaşabileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım :


İletişim : catikatiilkay@gmail.com

3 Eylül 2015 Perşembe

PANTENE ALTIN KELEBEK ÖDÜLLERİ’NE GERİ SAYIM HEYECANI BAŞLADI !


Televizyon ve müzik dünyasının en iyilerinin ödüllendirildiği Altın Kelebek Ödülleri, bu kez Pantene sponsorluğunda organize ediliyor. 42.’si düzenlenecek olan Pantene Altın Kelebek Ödülleri, bu yıl da sanat camiasının önemli isimlerini bir araya getirecek. Kırmızı Halı’dan sahneye kadarki süreçte sürprizlerin yaşanacağı, yıldızlar geçidine dönüşecek olan tören, birçok yeniliğe ve ilklere de ev sahipliği yapacak.

Alexa